Ma césure - Mon stage au Chili

Chez Semillas Semameris du 15 octobre 2013 au 15 février 2014.

La société Semillas Semameris


Semameris est une société semencière franco-chilienne, fondée en 1986 par Frédéric Poujaud au sud de Santiago du Chili. Au départ, l’entreprise sous-traite pour des sociétés semencières qui souhaitent faire une contre saison au Chili, leur permettant ainsi de bénéficier de deux saisons de cultures par an (une par hémisphère). En association avec Panam France, Semameris a commencé à développer de nouvelles variétés, notamment pour des marchés comme le maïs doux, choclos, popcorn,… pour lesquels la concurrence est moins importante.


Actuellement, Semameris produit des semences à divers endroits au Chili (Arica au nord, Talca et Osorno au sud), s’installe sur le marché argentin, produit et transforme du popcorn pour le Chili,… Tout en ayant gardé son activité de sous-traitance, la société s’est imposé comme un des principaux semenciers au Chili et exporte ses variétés dans de nombreux pays (Ukraine, Inde, Afrique du Sud,…).


L’entreprise cherche également à rester compétitive et développe régulièrement des projets innovants. Par exemple, Semameris produit des graines d’avoine pour un semis en interculture ou encore conduit des programmes de recherche sur la chia et la caméline, qui sont des oléagineux intéressants en matière d’énergie renouvelable. C’est une société innovante, dynamique et qui tente de tirer son épingle du jeu au milieu des géants du secteur semencier.




Pour plus d’informations, rendez-vous sur le site internet de Semameris


Voir aussi l’article sur la société Panam

Mis en ligne le 08/12/2013

La société Artesem

Artesem est une société également gérée par Frédéric Poujaud, qui est installée sur le même site que Sémameris et qui conditionne du pop-corn. Les variétés de maïs transformée sont celles créées et produites par Semameris. Artesem est un des principaux producteur de pop-corn en Amérique du Sud et exporte ses produits un peu partout dans le monde. La société commercialise 3 produits :

  • des sachets de pop-corn à faire cuire à la poele
  • des sachets de pop-corn à faire cuire au micro-onde, avec différentes saveurs (sucré, stévia et bacon)
  • des céréales soufflé (riz, blé et maïs) qui sont ensuite caramélisés ou aromatisés

Chaine d'ensachage du pop-corn pour micro-onde.
La dose de maïs est versée dans le sachet puis du caramel est ajouté...
... avant d'être sur-emballé et mis en cartons.
Machine automatisée d'ensachage de pop-corn à cuire à la poele.
Chaudrons pour caraméliser les céréales soufflées.
Pop-corn à cuire à la poele.
Riz soufflé.
Pop-corn caramélisé.
Sacs de pop-corn caramélisé.
Palettes de pop-corn soufflé et pour micro-onde.
La production avant envoi.

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Mis en ligne le 20/01/2014

Mon logement au Chili

Je suis logé à Linderos, au sud de Buin. C’est un petit village au bord de la Panaméricaine plutôt tranquille. Elle est située dans un lotissement, sauf qu’ici l’entrée est close et le mur qui le longe est surmonté de fil barbelé. Toutes les maisons sont identiques, même forme, même couleur, même toit, même pick-up garé devant,… Au centre du lotissement, il y a un jeu pour enfants et une piscine !!! Les enfants des voisins sont très souvent soit dans la piscine, soit à jouer dans l’herbe donc c’est toujours animé. Anecdote amusante, un soir en rentrant du travail, il y avait un petit garçon (d’environ 3 ans) qui était dans une petite voiture électrique. En voyant Manon (ma coloc) arriver en gros pick-up, il a voulu monter dans l’herbe, sauf que la voiture ne pouvait pas… Du coup il nous regardait tranquillement et alors qu’on était bloqué ! Gros contraste avec le système de priorité sur les routes chiliennes qui veut que ce soit le véhicule le plus gros qui passe en premier =)

La maison est composée d’un assez grand salon (avec une télé (qui ne sert jamais), un grande table en bois et 3 canapés) et d’une cuisine bien équipée (four, micro-onde, gazinière,… et d’un lave-linge ^^) au rez-de-chaussée. A l'extérieur, nous avons la chance d'avoir une terrasse avec un barbecue et aussi un petit coin jardin dans lequel je vais essayer de faire pousser quelques légumes. A l’étage on trouve 3 chambres et 2 salles de bain (rien à dire de plus là-dessus). A mon avis, le principal défaut de cette maison est son isolation, car les nuits sont fraiches et je dors avec 2 couvertures pour ne pas avoir froid alors que la journée il fait super chaud… Et il parait que toutes les maisons ont des problèmes d’étanchéité, mais comme il ne pleut que 5 jours par an en hivers, je ne devrais pas connaître cette ça ! (rappel, c’est le printemps ici, et au niveau climatique c’est comme le mois de juin chez nous).

Ce qui est bien aussi, c’est que l’usine, également située à Linderos, est à 5 minutes en voiture de la maison, plutôt pratique car il faut à chaque trajet (2 à 4 par jour) que quelqu’un nous véhicule… C’est souvent Thomas (le coloc de chez maïsadour, société semencière française qui soutraite chez semameris) qui nous emmène, mais il part parfois quelque jour visiter des parcelles un peu partout au Chili et dans ce cas c’est un peu plus galère d’aller travailler…

Bienvenue à Linderos !
Portail d'entrée du lotissement
Les fils barbelés qui entourent le lotissement
Le début du lotissement
Partie du lotissement à droite en entrant
Partie du lotissement à gauche en entrant
Notre maison
La piscine
Notre maison, au 46

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Notre voiture : un pick-up
Bienvenue chez nous !
Le salon
La terrasse
La cuisine
La gazinière, l'évier, la machine à laver et le frigo
A l'étage
La salle de bain
Ma chambre
La vue depuis ma fenêtre.

Mis en ligne le 10/11/2013

Mon travail à Semameris - Le semis

article en cours de rédaction

Mis en ligne le

Mon travail à Semameris - La floraison

article en cours de rédaction

Mis en ligne le